C’est du 18 au 23 mai que 38 élèves de 4ème ont découvert la gastronomie et les beaux paysages de l’Emilie-Romagne et des Marches !
Dès le mardi 19 mai
les élèves italianisant ont pu rencontrer IN VIVO leur correspondant de l’année dernière (avec lesquels ils avaient effectué des échanges épistolaires dans la langue de Dante tout au long de l’année de 5ème, à PESARO, capitale de la culture 2025, située dans les Marches. Les élèves étudiant l’espagnol ou l’allemand ont également participé à cette belle rencontre en parlant en français ou en anglais. Après un long moment d’échanges en petits groupes, les italiens nous ont fait découvrir la ville en particulier la sculpture de Pomodoro mais aussi le casque de Valentino Rossi !
L’après-midi, nous avons pu nous rendre à la Sonosfera, puis nous sommes partis découvrir la magnifique ville de Rossini, le fameux compositeur italien et passer des moments conviviaux dans le parco ou sur la grande roue en dégustant une bonne glace ! Le soir, nous avons été accueillis par les familles hôtesses de Santarcangelo qui avaient concocté de succulents repas !
Le mercredi 20 mai
Après un bon petit déjeuner, nous avons voyagé nous rendant à Rimini sur le site « Italia in miniatura » : nous avons découvert Rio, Londres, Paris, mais surtout toute l’Italie : Venise, Rome, Florence, la Sicile….Nous avons pu admirer tous les lieux et monuments symboliques des 20 régions de la botte italienne ! Il y avait aussi des attractions dont nos jeunes ont bien profité ! Rimini étant aussi une ville située au bord de l’Adriatique, nous avons pu longer le bord de mer mais également découvrir le centre historique et les lieux dédiés au célèbre réalisateur Fellini !
La soirée s’est terminée par un cours de cuisine où nos élèves ont révélé tout leur talent en préparant les « piadine » qu’ils ont ensuite dégusté.
La soirée s’est terminée par un cours de cuisine où nos élèves ont révélé tout leur talent en préparant les « piadine » qu’ils ont ensuite dégusté.
Le jeudi 21 mai
C’est un autre produit de la gastronomie Italienne que nous avons goûté sans modération : le vinaigre balsamique. Ce produit Made in Italy est vraiment un symbole de l’Emilie-Romagne et de sa ville : Modena ! Après une explication du savoir-faire et la dégustation d’une dizaine de vinaigres plus succulents les uns que les autres, nous avons pu ramener de beaux souvenirs ! L’aceto balsamico à la truffe blanche, à la cerise et à la grenade ont eu beaucoup de succès ! Puis, notre découverte culinaire s’est prolongée dans le centre historique avec le célèbre marché dont l’esprit rappelle celui des halles Paul Bocuse : des produits typiques entre parmigiano, aceto, prosciutto, vino, fruits et légumes frais, mozzarella di buffala, des dégustations sur place… l’enogastronomia était dans tous les recoins du site. Une fois rassasiés, nous avons erré dans la ville entre le Dome, les théâtres, les rues pleines de charmes décorées de…parapluies J. Encore une belle journée remplie de découvertes sous un soleil estival.
Enfin, le vendredi 22 mai
Direction Bologna, plus particulièrement le « giro d’Italia » où les élèves ont appris à faire les conchiglie, le farfalle, le tagliatelle avant de savourer une succulente pizza et une bombola alla nutella !
De beaux moments culinaires, culturels et linguistiques dans une ambiance chaleureuse, c’est cela l’Italie !!!!